Маркировка пищевой, в том числе фермерской, продукции – семинар в Омском ЦСМ

Эксперты семинара рассмотрят основные требования ГОСТов и технических регламентов Таможенного союза, особенности маркировки и упаковки мясной и молочной продукции, вопросы внедрения маркировки «Честный знак». Семинар состоится 12 марта в конференц-зале Омского ЦСМ.

Спрос на качественную и натуральную продукцию фермерских хозяйств становится все более высоким. В прошлом году Росстандартом утвержден новый ГОСТ Р 72236-2025 «Реализация фермерской продукции. Информация для потребителей. Общие требования». В целях информирования представителей малого бизнеса и фермерских хозяйств ФБУ «Омский ЦСМ» совместно с Уральским филиалом Академии стандартизации, метрологии и сертификации (учебная) проводит семинар «Маркировка пищевой, в том числе фермерской продукции: практические вопросы соблюдения требований законодательства».

Приглашаем к участию руководителей и специалистов организаций, занимающихся производством, декларированием, реализацией пищевой продукции, разработчиков технических документов (ТУ и СТО) и макетов упаковки с маркировкой, а также других участников рынка пищевой продукции.

На семинаре будут рассмотрены практические вопросы выполнения действующего законодательства, ответственности изготовителей, подтверждения соответствия, особенности маркировки и упаковки фермерской продукции.

В программе семинара:

• Действующее законодательство РФ и ЕАЭС в сфере производства и реализации пищевой продукции. Подтверждение соответствия продукции.
• Общие требования к маркировке пищевой продукции в соответствии с требованиями технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ГОСТ Р 51074-2003 «Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования».
• Ответственность участников рынка за нарушения обязательных требований.
• Обзор требований ГОСТ Р 72236-2025 «Реализация фермерской продукции. Информация для потребителей. Общие требования». Особенности маркировки и упаковки фермерской продукции.
• Особенности маркировки и упаковки мясной продукции.
• Особенности маркировки и упаковки молочной, масложировой продукции.
• Внедрение маркировки «Честный знак». Требования и особенности.

По окончании семинара выдается сертификат участника. Начало семинара 12 марта в 10:00 в конференц-зале ФБУ «Омский ЦСМ» по адресу: ул. 24-я Северная, 117а, корпус 2.

Для участия в семинаре необходимо отправить заявку по
электронной почте: infotdel@ocsm.omsk.ru, omskiy.csm@bk.ru. Справки по телефону: (3812) 68-27-36.

Фото сгенерировано нейросетью «Шедеврум»